Restaurants SardaigneRestaurant La Mola

Localitа Piccolo Pevero (Olbia - Tempio) | Tel. +39.070.513489 |

Position
Le restaurant La Mola est un restaurant historique de la Costa Smeralda, l’un des premièrs à Porto Cervo plus de trente ans auparavant. C'est une entreprise familiale, située dans un cadre exclusif, étant immergé dans la végétation de la Sardaigne mondaine. Bien que l'environnement soit de haut niveau vous trouverez à La Mola une grande courtoisie et l'hospitalité d'une autre époque.

L'histoire
Porto Cervo, autrefois appelée «Monti di Mola" (pierre de moulin), était juste une terre solitaire, habité par des éleveurs et les agriculteurs qui ont vécu leur vie tranquillement dans un environnement serein et préservé.

Il a été créé fin des années 60 par un consortium dirigé par l'Aga Khan pour donner aux personnes riches et célèbres une destination touristique très belle et paisible dans le nord-est de la Sardaigne.

Le village d'émeraude, désormais au cœur de la Costa Smeralda, est située dans une baie pittoresque, entouré par la nature, entouré de jardins colorés et du maquis de la Méditerranée, particulièrement populaire pour les VIP et les paparazzi!

Les Salles
Le restaurant La Mola dispose d'une véranda spacieuse avec vue sur la baie de Porto Cervo, ce qui  rend encore plus exclusive et romantique l’atmosphère. Le restaurant est équipé pour accueillir des groupes et l'organisation de conférences, cérémonies, réceptions et soirées privées. Il y a également un grand parking.

L'intérieur est divisé en plusieurs pièces, communicantes les unes avec les autres, grandes et lumineuses et élégamment décoré sur les tons pastel de rose, bleu et blanc

La Cuisine
Le restaurant La Mola offre une variété de plats savoureux de la cuisine sarde, avec des spécialités de la mer et de la terre.

- antipasti de la mer

- cuisine régionale

- viande à la braise

- homard

- fruit de mer

- cuisine traditionnelle

- grillades mixtes

- pates maisons

- agneau  

Très appréciée, la cave avec des vins de Sardaigne et les meilleures vins nationaux et étrangers.

 

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