Aperto dal 15 marzo al 1 novembre 2008
Posizione
Nel cuore della Sardegna, nella fresca campagna del Supramonte, avvolta nel silenzio rilassante e antico delle coltivazioni di vigneti e olivi, dove l’aria profuma di essenze di mirto e rosmarino, incontrate una delle leggende dell’ospitalità sarda: Su Gologone. Un posto magico consigliato anche per i più romantici viaggi di nozze in Sardegna.
Hotel
Il fascino dell' hotel Su Gologone, incantevole relais di campagna, sta tutto nell’irripetibile intreccio di suggestioni e atmosfere, di accoglienza e comodità, di profumi e sapori delle cose buone di una volta. All’interno di un verdissimo parco dai silenziosi profili, gli edifici sono distribuiti fra i giardini, loggiati, cortili e vialetti in pietra ombreggiati da ulivi, nespoli e lentischi,con la grande piscina di acqua sorgiva che pare affacciata sui dolci, argentati orizzonti.
Camere
Il comfort superiore delle camere di Su Gologone, fra cui Junior Suites e Suites, eleganti negli intonaci bianchi e pastello, nelle porte azzurrine, negli arredi fatti di antichi mobili, cassapanche e vecchie travi di ginepro, di tessuti sardi e preziosi dipinti, è quello di un romantico rifugio.
Servizi
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Ristorante tipico
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Bar
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Piscina d’acqua sorgiva
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Campo da tennis e calcetto
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Minigolf, biciclette
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Parco giochi per bambini
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Fuoristrada per escursioni
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Centro Fitness, vari massaggi
Ristorante
Nella golosa cornice del ristorante dell'Hotel Su Gologone, verrete accolti davanti al secolare camino, fra antichi arnesi di campagna, utensili, in rame, preziosi quadri e vecchie ceramiche, o con il clima più mite, in un incantata terrazza affrescata da cascate di fiori. L’arrivo di ogni stagione qui coincide con le diverse specialità servite a tavola. Ogni giorno degusterete ciò che una volta era riservato alle occasioni speciali. Un vero e proprio patrimonio di cultura gastronomica, ancora oggi riproposto elaborando unicamente materie prime del generoso territorio olianese: pane e verdure, carni, formaggi, olio e vini. Ritroverete la pasta fresca che mani esperte lavorano, tirando sfoglie, piegando e ripianando scrigni di delizie che si svelano al palato nei loro irrepetibili sapori. Arrosti di carne resi dorati e succulenti dal fuoco aromatico del grande camino. Quindi, le dolci tentazioni, mille manicaretti di pasta frolla e mandorle eseguiti secondo ricette gelosamente custodite. Infine, la gioia del palato e dello spirito, trova definitiva armonia in combinazione con il Cannonau vino dal grande carattere.
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