Cascioni Eco Retreat *****

Posizione

Cascioni Eco Retreat sorge nel cuore della Costa Smeralda, tra piante aromatiche, alberi da frutto e  ulivi dalle chiome argentate. Bagnata da un ruscello che scivola fino al mare, la tenuta include una suggestiva area lacustre, lo Stagno Saloni, in cui nidificano e transitano diverse specie di volatili.

Avvolto dal silenzio di una fertile piana, in cui domina una natura ancora selvaggia, il Retreat occupa una posizione strategica, che consente di vivere a pieno la Gallura e la Costa Smeralda: a  nord, il Golfo di Arzachena e, oltre il mare, l'Arcipelago di La Maddalena; a est, Porto Cervo; a sud, il borgo di San Pantaleo; a ovest, la Gallura degli stazzi, dei graniti, dei vigneti e dei siti archeologici.

Cascioni Eco Retreat dista 25 km dall'Aeroporto Olbia - Costa Smeralda, 13 km da Porto Cervo, 1 km da Baia Sardinia, 20 km da Palau e 42 km da Santa Teresa di Gallura.

Hotel

Cascioni Eco Retreat è un rifugio riservato, che propone ai suoi ospiti le irresistibili lusinghe di un contesto naturale unico. In linea con la cornice in cui si inserisce, il Retreat rievoca le atmosfere e lo stile di vita dello stazzo, la dimora contadina caratteristica della Gallura, declinando l’esperienza offerta in chiave intima ed esclusiva.

L’edificio principale ospita la reception e la sala del ristorante, con il camino di pietra e un ampio soppalco; nel porticato, il lounge bar si affaccia sul prato e sulla piscina panoramica; lateralmente, incontriamo il centro benessere, con la piscina riscaldata e la sauna; sotto l’edificio, la cantina è uno spazio suggestivo dedicato alle degustazioni. 

A pochi passi, attraversata la corte o l’uliveto, le Suite.

Camere

Il Cascioni Eco Retreat dispone di appena quindici suite, rifugi esclusivi e riservati, suddivisi tra Deluxe Pool Suite e Prestige Pool Suite. 

Ogni sistemazione dispone di un porticato che si affaccia sul giardino privato, di una sontuosa piscina riscaldata e di una rilassante veduta sulla campagna o verso il mare.

La raffinata semplicità dello stile, caratterizzato dal diffuso utilizzo di materiali naturali, cela comfort e tecnologie di ultima generazione, funzionali a un soggiorno dedicato al relax.

Sport e Benessere

La costante ricerca del benessere e dell’equilibrio psicofisico anima le attività della tenuta che, avvolta nel silenzio della campagna gallurese, ospita diversi sentieri percorribili a piedi o in bicicletta e, lungo il ruscello e lo stagno, diversi punti di sosta in cui praticare il birdwatching o semplicemente rilassarsi. I più audaci potranno raggiungere la baia di Cannigione in kayak, navigando lungo il corso d’acqua.

All’armonia degli elementi naturali si ispira il centro benessere del Retreat: così la sauna si profuma di elicriso, lavanda e mirto, i massaggi si affidano alle virtù dell’olio d’oliva, la tisaneria propone infusi a base di erbe locali. Il centro mette a disposizione degli ospiti: sauna, bagno turco, piscina riscaldata, idromassaggio e talassoterapia.

Ristorante

Attento custode della tradizione gastronomica sarda, lo chef propone una cucina naturale, basata sull’utilizzo delle più pregiate materie prime locali, spesso provenienti dalla stessa tenuta: i prodotti dell’orto e del frutteto e l’eccellente olio extravergine di proprietà si affiancano agli straordinari vini dell’isola, ai formaggi e ai salumi di montagna, alle incredibili preparazioni, lascito di tradizioni millenarie.

Un personalissimo itinerario gastronomico attende gli ospiti, che, giorno dopo giorno, potranno scegliere se mangiare nel Retreat o in uno dei ristoranti di proprietà, presenti lungo la costa.

Sotto i porticati della tenuta, i pochi tavoli del ristorante Ulia si affacciano sul giardino, con una proposta fedele alla semplicità e naturalezza della cucina sarda. 

La Fattoria La Colti, a pochi minuti di distanza, è un antico stazzo nella tenuta di famiglia, in cui è possibile riscoprire la tradizione gastronomica locale, in un ambiente rustico.

Sulla spiaggia di Cannigione sorge invece il Cutter Lounge & Restaurant, ristorante curato e informale, in cui assaporare deliziose insalate, pizze gourmet e specialità di terra e mare.

Servizi & Attività

Gli ospiti del Cascioni Eco Retreat potranno godere degli incredibili spazi esterni della tenuta: 18 ettari di parco con orto, oliveto e frantoio, 36 ettari di riserva naturale, piscina all’aperto dotata di sdraio e ombrelloni, lounge sotto gli alberi con amache e arredi da giardino.

Ampie e accoglienti anche le aree relax e gli ambienti interni: il salone con camino, la piccola biblioteca sarda, la tisaneria, il centro benessere con piscina all'aperto, sauna e bagno turco, la palestra attrezzata con macchinari Technogym.

Il Cascioni Eco Retreat offre una ricca proposta di servizi e attività a pagamento.

Per quanto riguarda le esperienze enogastronomiche, è possibile richiedere: un'area riservata alle cene romantiche nel ristorante, cene a lume di candela nell’uliveto, pic-nic privati nel giardino, laboratori di confetture di frutta e verdura, degustazioni di vini e olio d’oliva, pranzi e cene personalizzati.

Gli ospiti avranno la possibilità partecipare alla raccolta delle olive, assistere alla preparazione di ricette tradizionali e prendere parte al rituale di degustazione dell'olio.

Sarà possibile effettuare yoga e pilates nel parco e massaggi e percorsi wellness nella Spa.

La struttura propone escursioni a tema, laboratori e tour enogastronomici, escursioni a cavallo, trekking e arrampicata in montagna.

È possibile prenotare un'escursione a bordo dello yacht a vela privato BonAria, nell’arcipelago de La Maddalena e a bordo della barca a motore privata AriaBona, a Tavolara, Molara o Corsica.

È infine possibile organizzare riunioni private nel cuore del frantoio o sotto gli alberi all’interno del parco, nonché affittare l'intero retreat per eventi, matrimoni e feste private.